O Mundo Do Vinho - Portugal - Livro - Eduardo Viotti

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O MUNDO DO VINHO - PORTUGAL


EDUARDO VIOTTI


ORIGINAL - USADO


Título: O MUNDO DO VINHO - PORTUGAL
Autor: EDUARDO VIOTTI

Editora / ISBN: FOLHA DE S. PAULO - 9788516062446
Gênero / Ano: GASTRONOMIA - 2010

Idioma: PORTUGUÊS
Dimensões: A - 25.5 cm x L - 21.5 cm - 60 Páginas


Portugal é o nono volume da Coleção Folha O Mundo do Vinho, uma série de 16 livros ilustrados criados especialmente para guiar o leitor brasileiro na descoberta dessa bebida que é cada vez mais consumida e apreciada. Alguns dos assuntos explorados neste livro: - As Grandes Navegações: levando o vinho e descobrindo os caminhos do mundo - O Vinho do Porto e seus diferentes estilos, uma delícia em declínio - O Douro, a primeira região demarcada e regulamentada do mundo
- O Novo Mundo a influenciar as regiões produtoras emergentes, como o Alentejo - Vinhos Verdes, uma denominação em construção pela qualidade - A doçaria à base de gemas e sua ligação com a produção de vinho - O bacalhau e o vinho: qual a combinação ideal? - A viagem ideal

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Capa dura.
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